Deputy Staff Kitchen

Indonesia Shipping · 📍 Bontang, Kalimantan Timur · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
Indonesia Shipping adalah perusahaan yang bergerak di bidang pengiriman barang. Kami sedang mencari Deputy Staff Kitchen yang akan membantu mengelola operasional dapur dengan baik. Deputy Staff Kitchen bertanggung jawab atas kualitas makanan, keamanan pangan, dan efisiensi operasional dapur. Anda akan bekerja sama dengan tim kami untuk memastikan bahwa semua operasional dapur berjalan dengan lancar dan sesuai dengan standar kualitas yang tinggi.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasional dapur secara efisien dan efektif.,Memastikan kualitas makanan yang disajikan sesuai dengan standar kualitas yang ditetapkan.,Memantau keamanan pangan dan memastikan semua prosedur keamanan pangan diikuti.,Mengatur jadwal kerja dan tugas untuk staff dapur.,Melakukan inventarisasi dan pengelolaan stok bahan makanan.,Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar yang ditetapkan.,Melaporkan kepada manajemen tentang masalah-masalah yang terjadi di dapur.,Mengikuti dan menerapkan prosedur operasional standar (SOP) yang ditetapkan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA/SMK atau setara.,Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Deputy Staff Kitchen atau posisi serupa.,Memiliki pengetahuan tentang keamanan pangan dan higienis dapur.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.,Memiliki sertifikasi keamanan pangan (misalnya HACCP, ISO 22000) adalah nilai tambah.,Memiliki kemampuan matematika dasar untuk pengelolaan stok dan anggaran.,Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris adalah nilai tambah.

🛠️ Keahlian

Manajerial dan kepemimpinanKomunikasiKepatuhan terhadap standar keamanan panganPengelolaan stok dan anggaranKebersihan dan sanitasi dapurPemahaman tentang prosedur operasional standar (SOP)
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait