(Hybrid) Chef

CV Tambang Gading · 📍 Gowa, Sulawesi Selatan · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

Anda adalah seorang profesional kuliner yang ingin berkontribusi pada keberhasilan proyek kami di CV Tambang Gading? Kami sedang mencari seorang Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Di sini, Anda akan memiliki kesempatan untuk mengembangkan keterampilan memasak Anda dan berkontribusi pada pengalaman kuliner yang luar biasa bagi para tamu kami.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan kolaboratif, serta peluang untuk belajar dan berkembang dalam industri kuliner. Jika Anda memiliki semangat untuk menciptakan hidangan yang lezat dan menginspirasi, kami ingin mendengar dari Anda!

Gaji yang ditawarkan adalah nego sesuai dengan pengalaman dan kualifikasi yang Anda miliki.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Membuat dan mengembangkan menu hidangan yang inovatif dan sesuai dengan standar kualitas tinggi.
  • Memastikan ketersediaan bahan-bahan segar dan berkualitas untuk memenuhi kebutuhan operasional.
  • Mengelola tim koki dan memastikan bahwa semua anggota tim memahami dan mengikuti prosedur keselamatan dan higienis.
  • Memantau kualitas hidangan dan memastikan bahwa semua hidangan disajikan dengan tepat waktu.
  • Membuat laporan harian tentang penggunaan bahan-bahan dan penjualan hidangan.
  • Mengikuti tren kuliner terbaru dan mengadaptasi menu sesuai dengan kebutuhan pelanggan.
  • Berkoordinasi dengan tim lainnya untuk memastikan pengiriman hidangan yang tepat waktu.
  • Memastikan bahwa semua peralatan dapur dalam kondisi baik dan bersih.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Chef di restoran atau dapur komersial.
  • Memiliki sertifikasi atau lisensi sebagai Chef dari lembaga terpercaya.
  • Memiliki pengetahuan yang kuat tentang teknik memasak dan hidangan internasional.
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.
  • Memiliki kemampuan untuk mengelola inventaris bahan-bahan dan memastikan ketersediaannya.
  • Memiliki kemampuan untuk memantau kualitas hidangan dan memastikan standar kualitas tinggi.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang bersih dan higienis.

    • 🛠️ Keahlian

    MemasakManajemen TimKualitas HidanganHigienisInovasi MenuKoordinasiManajemen Inventaris
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait